De la choucroute pour des écoles thaïlandaises

L'opération "choucroute solidaire" 2012 a démarré ce matin à Krautergersheim dans le Bas-Rhin. Cette vente organisée depuis 2004 par une dizaine de bénévoles est destinée à bâtir des infrastructures scolaires et des bibliothèques en Thaïlande. Dès l'ouverture, les acheteurs étaient bien là pour s'approvisionner en sauts de choucroute. 27550 euros c'est le record de recettes établi l'an dernier et à battre cette année. 24 tonnes de choux saumuré étaient alors parties. La vente va durer jusqu'à la mi-novembre.

De la choucroute pour des écoles taïlandaises