En plein Brexit, la chaîne de pubs britannique Wetherspoons annonce ce mercredi qu'elle renonce à vendre du champagne dans ses établissements afin de privilégier les boissons fabriquées au Royaume-Uni et en dehors de l'Union Européenne. Une décision qui n'inquiète guère le Comité Champagne.
A partir du 9 juillet, il ne sera plus possible de commander un verre ou une bouteille de champagne dans les pubs Wetherspoons. La chaîne de pubs britannique Wetherspoons, dont le président Tim Martin est un fervent partisan de la sortie de l'Union européenne, veut désormais privilégier les boissons fabriquées au Royaume-Uni et en dehors de l'UE, Brexit oblige.Cette décision s'appliquera aussi pour les bières blanches en provenance de France et d'Allemagne. Wetherspoons, qui possède 880 pubs au Royaume-Uni, va remplacer le champagne par des vins pétillants britanniques et va servir des bières blanches brassées dans le pays ou aux Etats-Unis.
Un dirigeant anti Union Européenne
Wetherspoons continuera à servir du cidre suédois Kopparberg car le brasseur s'est engagé à le produire au Royaume-Uni après le Brexit. La chaîne ne dit rien en revanche du prosecco, vin pétillant italien particulièrement populaire auprès des Britanniques."Cette décision va nous ouvrir d'autres horizons de manière à améliorer notre offre pour les deux millions de clients qui viennent dans nos pubs chaque semaine", a assuré son dirigeant Tim Martin. Il s'en prend par ailleurs à l'union douanière de l'Union Européenne qu'il qualifie "de système protectionniste", avec des droits de douane élevés pour les pays hors UE conduisant selon lui à une hausse des prix pour les consommateurs britanniques.
Tim Martin est un habitué des campagnes de communication et des prises de position tranchées et sans concession vis-à-vis de l'UE, à rebours de la vision défendue par le patronat britannique d'un Brexit le plus doux possible afin d'éviter toute turbulence commerciale.
Les Britanniques, grands amateurs de champagne
Cette décision n'inquiète guère le Comité Champagne qui tient à souligner que la Grande-Bretagne reste le premier marché export (en volume) avec 27.762.000 bouteilles de champagne vendues en 2017. Un chiffre cependant en baisse par rapport à 2016."L'an passé, la baisse du volume (-11%) liée à l'effet taux de change du Brexit est plus importante que la baisse du chiffre d'affaires (-5,7%) à l'export au Royaume-Uni, observe Thibaut Le Mailloux, directeur de la communication du Comité Champagne. Cela atteste d'une montée en gamme des consommateurs anglais, signe d'un approfondissement de leur amour pour le champagne."
