Bilan mitigé pour les vendanges 2017

En champagne, la récolte de raisin vient de s'achever et l'heure est au bilan.
Des vendanges particulièrement complexes cette année en raison de la présence de botrytis, un champignon qui a envahi les grappes. 


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Cette année, le climat du mois d'août et l'apparition de botrytis ont fortement impacté le bilan des vendanges 2017 et la Champagne devra puiser dans ses vins de réserve.

Regardez le reportage de la rédaction signé Sophie Dumay et Xavier Claeys : 




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