Cueillette et cuisine des plantes sauvages en Déodatie

Du 14 au 21 mars 2014, partout en France se tiendront des manifestations locales, dans un esprit ludique, éducatif et participatif, dans le cadre de la journée de l'ONU (21 mars), destinée à valoriser l'arbre, le bois et la forêt. 
L'association Pays de la Déodatie organise plusieurs manifestations.

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Le Pays de la Déodatie, porteur d'une charte forestière, adhère pleinement à l'esprit de la journée du bois et de la forêt initié par l'ONU.

Jusqu'au vendredi 21 mars, sont organisés de nombreuses manifestations et ateliers.

  • plantations d'arbres
  • conférence "grand tétras" 
  • cuisine de plantes sauvages
  • découverte de la forêt ancienne
  • journée porte ouverte au Haut Fer
  • conférence "chauves souris"
  • soirée chauffage individuel au bois
et bien d'autres (voir programme ci-dessous).

Programme proposé par le Pays de la Déodatie


 



Nos journalistes, Evelyne Billot et Eric Bertrand ont assisté à la cueillette et cuisine de plantes sauvages.
 

Les plantes sauvages recèlent de nombreux trésors culinaires.

 

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