Baluchon de saumon au chèvre frais de l’Avesnois

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Dimanche avec Vous
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Christophe, chef du restaurant « Le pavé de Sars » à Sars Poterie, nous présente son « baluchon de chèvre frais de l’Avesnois, la chèvre du paradis, aux légumes de Seb du jardin d’Eugénie ». Bon appétit…

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Cette recette vous est proposée par Christophe Bzérovska, du Pavé de Sars à Sars Poteries 
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