En Picardie et dans le Nord-Pas-de-Calais, les terres agricoles occupent plus de 75 % du territoire. La nouvelle région est en première place pour de nombreuses productions végétales.
La région Nord Pas-de-Calais Picardie assure la moitié de la production nationale de sucre avec les betteraves. La pomme de terre tient également une bonne place. Les agriculteurs produisent 97% de l'endive.
La grande région occupe la première place en légumes de conserve. Elle se situe encore en haut du podium pour le blé et les pois protéagineux, avec 20 % de la production nationale. En lin textile, elle pèse plus de 35 %.
La grande région truste la 4e ou 5e place pour le lait, les œufs, les poulets de chair, le lapin ou le porc. Et une exploitation agricole sur deux élève des animaux.
