Les vendanges ont démarré samedi dans l'Aisne. A Passy-sur-Marne, les premières grappes ont été cueillies hier matin. Un cru 2015 plutôt précoce, marqué par les fortes chaleurs de l'été.
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Dans l'Aisne, le raisin se transforme en fine bulle. Le département produit 10% du champagne en France. Hier matin les saisonniers ont cueilli les premières grappes. Le coup d'envoi est donné pour les vendanges 2015.
