RECETTE. Et si on préparait des madeleines au fromage, du houmous et des champignons farcis pour un apéritif dînatoire ?

Toqués de cuisine ? C'est par ici, car tous les vendredis, le chef Benjamin Bajeux propose une recette facile ! De quoi réjouir vos papilles et impressionner vos proches. Aujourd'hui, réussissez votre apéritif dînatoire en préparant des madeleines au fromage, du houmous et des champignons farcis !

Un apéro dînatoire entre amis avec des madeleines au fromage, du houmous et des champignons farcis
Un apéro dînatoire entre amis avec des madeleines au fromage, du houmous et des champignons farcis © France 3 Hauts-de-France

L'apéritif dînatoire

Avec pas grand chose et un peu d'imagination, voilà de quoi impressionner tous vos amis !
 
La recette de l'apéritif dînatoire

 

Les madeleines au fromage du Nord 

Les ingrédients de la recette des madeleines
Les grandes étapes de la fabrication des madeleines
Les grandes étapes de la recette des madeleines au fromage du Nord
Les grandes étapes de la recette des madeleines au fromage du Nord © France 3 Hauts-de-France


Le houmous

Les ingrédients de la recette du houmous
Les étapes de la recette du houmousL'astuce de Benjamin Bajeux, "Pour plus d’originalité, vous pouvez remplacer les pois chiches par des haricots rouges !"
 
Les grandes étapes de la recette du houmous
Les grandes étapes de la recette du houmous © France 3 Hauts-de-France


Les champignons farcis

Les ingrédients de la recette des champignons farcis
Les étapes de la recette des champignons farcis
Les grandes étapes de la recette des champignons farcis
Les grandes étapes de la recette des champignons farcis © France 3 Hauts-de-France


Imprimer les recettes de l'apéritif dînatoire (en pdf)

Et si on préparait des madeleines au fromage, du houmous et des champignons farcis pour un apéritif dînatoire ?

Poursuivre votre lecture sur ces sujets
gastronomie cuisine sorties et loisirs recettes des hauts-de-france
l’actualité de votre région, dans votre boîte mail
Recevez tous les jours les principales informations de votre région, en vous inscrivant à notre newsletter