La véritable recette du plat typique du Nord-Pas-de-Calais : la tarte au maroilles, comme à la maisson.
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Pour la pâte : 600 g. de farine, de la levure et du beurre
Ingrédients :- 250 g de maroilles
- 30 cl de lait
- 6 oeufs
- sel, poivre
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