La situation serait alarmante, selon les apiculteurs. La production a été divisée par deux en l'espace de vingt ans.
La France n'est plus autosuffisante en miel, loin de là. Seules 15 000 tonnes ont été produites en 2013 dans l'Hexagone, soit la récolte la plus faible jamais connue. En vingt ans, elle a diminué de moitié.
Hécatombe dans les ruches
A l'origine de cette chute de la production, l'hécatombe dans les ruches françaises. La faute aux grandes cultures, qui privent les abeilles d'un butinage équilibré, mais aussi aux parasites et aux pesticides, dans le viseur des apiculteurs.
Les professionnels réclament au gouvernement d'aller plus vite sur le plan de réduction des pesticides. Décidé lors du Grenelle de l'environnement il y a six ans, il ne sera appliqué qu'en 2018. D'ici là, la France devra se contenter de miel importé d'Europe, d'Argentine et surtout de Chine, sans garantie de qualité.
Vidéo : exemple dans le tarn, un reportage de Nicolas Bonduelle et Bernard Orosco
