Ce lundi 24 février le guide Michelin a dévoilé son nouveau palmarès pour l'année 2014.
En Haute-Normandie, La Licorne Royale, basée à Lyons-la-Forêt dans l'Eure vient d'obtenir une étoile au guide Michelin. La Licorne Royale propose des menus allant de 39 à 85 euros.
Chaque année le nouveau guide est très attendu par les chefs. C'est une reconnaissance pour eux de leur travail. Le guide sera vendu au public à partir du 28 février. En 2014, le guide Michelin consacre 79 restaurants deux étoiles, 504 une étoile et seulement 27 restaurants trois étoiles.
