D'ici quelques années nous pourrions goûter au vin de Creuse. C'est en tout cas le projet d'un viticulteur passionné par ses cépages et par sa terre natale.
Daniel Nairaud est ingénieur agronome et viticulteur, c’est pour le moment dans le Cher à Châteaumeillant qu’il cultive le pinot noir. Mais il a un rêve, planter de la vigne dans sa Creuse natale et notamment à Bétête dans le nord du département.Et ce n’est pas une idée dénuée de sens puisque sur ces terres, jusqu’au 19ème siècle, il y avait bien des vignes. Le phylloxera les a éradiquées dans les années 1860 et depuis personne n’a osé se relancer dans l’aventure.
D’ici un an ou deux Daniel Nairaud souhaite planter un hectare de pinot noir à Bétête. Le sol de cette partie de la Creuse semble présenter les mêmes caractéristiques que celui de Châteaumeillant.
D’ici quatre ou cinq ans nous pourrions déboucher les premières bouteilles.
Regardez ce portrait réalisé par Thomas Milon et Henri Desaunay.
Lieux : Châteaumeillant (Cher) ; Bétête (Creuse)
Intervenants : Daniel Nairaud (propriétaire et récoltant de Châteaumeillant) ; Jean-Pierre Thomas (amateur de Châteaumeillant).
