Samedi 22 juillet 2023, Aubusson a accueilli la deuxième édition du Salon de la coutellerie. Une vingtaine d’artisans ont présenté leurs créations pliables ou de cuisine.
De toutes les matières, de toutes les tailles et de toutes les couleurs. A Aubusson, en Creuse, ce samedi 22 juillet 2023, il y en avait pour tous les goûts et tous les porte-monnaies, à condition d’aimer les couteaux. Car il s’agissait du second salon dédié à la coutellerie. Une vingtaine d’artisans, dont quatre Creusois, ont installé leur stand pour le plus grand plaisir des visiteurs
Chaque exposant a son univers, sa façon de créer les objets donc c’est autant de caractères qu’on voit sur les tables.
Marc, un amateur de couteaux
Qu’ils soient couteaux de poche pliables ou couteaux de cuisine plus imposants, ici chaque pièce est unique et les couteliers rivalisent d’imagination pour personnaliser leurs créations. Comme ce fabriquant creusois qui vient d’inventer un couteau dont le manche est orné de granit… creusois bien-sûr :
C’est un matériau qu’on cherchait depuis longtemps à réaliser car il est à l’image de la Creuse. Le granit de la Creuse : les maçons creusois, c’est l’aventure, c’est le granit bleu.
Blaise Grangette, coutelier « Lou Creuse »
Un moment de partage entre professionnels et amateurs, tous passionnés.
