Depuis son ouverture au printemps 2016, le centre d'engraissement de St Martial-le-Vieux en Creuse attise les passions. L'association L-PEA multiplie les actions pour demander sa fermeture. Retour sur l'histoire et le fonctionnement de cette ferme hors normes.
Pour prendre du recul sur ce sujet, voici le dossier très complet consacré au centre d'engraissement de St Martial-le-Vieux, diffusé lors de notre émission spéciale sur le Salon de l'agriculture 2017.
Ce modèle économique de cette ferme des 1000 veaux, axé sur un engraissement sur place à grande échelle et une vente exclusive par la grande distribution, laisse dubitatif certains éleveurs et provoque la contestation de l'association L-PEA.
Légal mais controversé, le site est devenu le symbole des fermes usines, alors que plusieurs projets sont en cours en Nouvelle Aquitaine.
