Comprendre la polémique sur la ferme des 1000 veaux

Intervenants : Pierre Chevalier, adhérent de la ferme de St Martial le Vieux / Frédéric Lascaud, porte-parole de la Confédération paysanne / Aurore Lenoir, présidente fondatrice de l'association LPEA / Bernard Cazeneuve, premier ministre / Lucille Boisseau Sowinski, responsable du diplome universitaire de Droit Animalier ©F3 Limousin

Depuis son ouverture au printemps 2016, le centre d'engraissement de St Martial-le-Vieux en Creuse attise les passions. L'association L-PEA multiplie les actions pour demander sa fermeture. Retour sur l'histoire et le fonctionnement de cette ferme hors normes.

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Pour prendre du recul sur ce sujet, voici le dossier très complet consacré au centre d'engraissement de St Martial-le-Vieux, diffusé lors de notre émission spéciale sur le Salon de l'agriculture 2017.

Ce modèle économique de cette ferme des 1000 veaux, axé sur un engraissement sur place à grande échelle et une vente exclusive par la grande distribution, laisse dubitatif certains éleveurs et provoque la contestation de l'association L-PEA.

Légal mais controversé, le site est devenu le symbole des fermes usines, alors que plusieurs projets sont en cours en Nouvelle Aquitaine.


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