Ce sont des vendanges très particulières : c’est à l’interieur de la citadelle que cette parcelle plantée en 1974 fut baptisée « Clos de l’Echauguette » en référence aux sentinelles qui ornent les remparts du monument.
Ce tout petit vignoble niché au cœur de la Citadelle, dominant la ville et l’Estuaire est exceptionnellement ouvert au public lors de cette journée.
Initiative insolite donc proposée par la Maison du Vin de Blaye : faire vendanger à la main, par le grand public, la parcelle de vignes du Clos de l’Echauguette. Un cadre exceptionnel pour une expérience hors du commun qui permettra aux participants de découvrir ce vignoble.
Une fois la vendange terminée, les apprentis-vendangeurs seront invités à un déjeuner champêtre au sein même du vignoble puis découvriront le travail du chai et les secrets de la vinification.
