C'est un rendez-vous traditionnel du mois de septembre : en période de vendanges, les foires aux vins se multiplient dans les grandes surfaces. L'occasion pour les amateurs de vin de faire des bonnes affaires.
Les foires aux vins sont devenues un rendez-vous incontournables pour les acheteurs comme pour les distributeurs.
Pour les distributeurs, ces opérations commerciales représentent un enjeu majeur. Certaines enseignes réalisent 10% de leur chiffre d'affaire "cave" uniquement sur le mois de septembre.
Le consommateur y trouve également son compte.
Même si - contrairement aux idées reçues - tous les vins ne sont pas « en soldes » au moment des foires aux vins.
L'intérêt est surtout que l'offre de vins est beaucoup plus étendue que le reste de l'année. Et qu'après une rigoureuse sélection, le consommateur peut avoir accès à certains beaux millésimes, à des prix réduits.
Alors, fait-on de bonnes affaires dans les foires aux vins ? A n'en pas douter, chacun a son avis sur la question...
