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Carcassonne : le patron de l'Estudiantine porte plainte

Le patron de l'Estudiantine affiche sa réprobation. / © Frédéric Guibal France 3 Carcassonne
Le patron de l'Estudiantine affiche sa réprobation. / © Frédéric Guibal France 3 Carcassonne

A Carcassonne, l' Estudiantine est une institution. Ce snack-bar existe depuis 1953 et il est installé juste devant le lycée Paul Sabatier. Cette rentrée, le lycée a décidé de créer une cafeteria et le patron porte plainte pour favoritisme.

Par Laurence Creusot

Julien Flamand ne décolère pas. Le patron de l'Estudiantine savait que le lycée Sabatier souhaitait construire une cafeteria mais il ne savait pas que c'était une entreprise privée qui en aurait la gestion. Le propriétaire du snack cinquantenaire a donc décidé de porter plainte pour favoritisme.
Sollicité par notre équipe de reportage, le lycée reste muet pour l'instant mais il est question de relancer un nouvel appel d'offre.

L'affaire peut rapporter gros : 1 400 élèves fréquentent l'établissement secondaire.

A voir le reportage de Jean-Pierre laval et Frédéric Guibal à Carcassonne.
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Le patron de l'Estudiantine porte plainte

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