Bonne et succulente nouvelle pour les amateurs de douceurs printanières. La production de fraises gariguettes a près de 15 jours d'avance cette année, du côté de Saint-Gilles, dans le Gard. Et elles sont déjà disponibles sur les étals des marchés.
Elle est rouge, sucrée, savoureuse et tendre.
Avec deux semaines d'avance, laissez nous vous présenter la Gariguette, à peine sortie des serres de Saint-Gilles dans le Gard.
"On l'y a cueillie avec douceur, on s'apprête à la déguster avec le coeur" a écrit le poète...
La Gariguette 2016 est payée autour de 14 euros le kilo à l'agriculteur et on la retrouve à 19 euros sur les étals des marchés.
Tout va donc bien, mais cela n'empêche pas les producteurs de surveiller la météo tous les jours.
Reportage F3 LR : E.Jubineau et N.Mutel
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