Faut-il encore la présenter ? La tarte aux fraises géante de Lapeyrouse-Fossat bat de nombreux records. C'est en tout cas la plus grande de France et l'occasion pour tout un village de faire la fête.
Avec ses 180 Kg de pâte feuilletée, ses 400 Kg de fraises du Tarn-et-Garonne, ses 200 litres de crème patissière, sa chantilly et sa pâte d'amande, elle pèse une petite tonne à elle toute seule. Et elle cherche chaque année depuis 13 ans à être la plus grande possible. Celle qui a été présentée au public ce dimanche à Lapeyrouse-Fossat (31) ne réitérera pas l'exploit de 2012 qui l'avait vue entrer au Guiness Book en tant que plus grande tarte du monde car elle est un peu plus petite cette année avec "seulement" 8 mètres de longueur sur 2,40 de large. Qu'importe ! Elle aura réuni toute la petite commune autour d'elle, le temps d'un goûter et le temps d'introniser quelques nouveaux membres dans la Confrérie de la tarte géante aux fraises.
