Un McDo évacué à Toulouse après une fuite de CO2 (celui qui fait des bulles dans votre soda)

Le restaurant de la place Esquirol à Toulouse / © Google
Le restaurant de la place Esquirol à Toulouse / © Google

Le restaurant de la Place Esquirol a été évacué temporairement après le déclenchement des alarmes. Il n'y a pas eu de blessés.

Par Fabrice Valery

C'est un incident sans gravité mais assez rare : une fuite dans la réserve de dioxyde de carbone (CO2) a déclenché mercredi soir l'évacuation temporaire du restaurant McDonald's de la place Esquirol à Toulouse, a indiqué à France 3 un responsable du restaurant, confirmant une information de La Dépêche du Midi. 

Les détecteurs se sont déclenchés et le personnel a procédé à l'évacuation du restaurant. L'évacuation a duré environ une quarantaine de minutes, le temps que la situation revienne à la normale.

Le dioxyde de carbone est présent dans les sodas. Dans les restaurants qui vendent de grandes quantités de ces boissons, le soda se présente sous forme concentré : au moment du service, il est mélangé à de l'eau et on y introduit du CO2 pour faire les bulles. A haute dose, ce gaz est dangereux voire mortel. 

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