Les nouvelles halles de la Cartoucherie ont ouvert leurs portes au public ce week-end. Et il y avait foule pour découvrir ce projet de tiers-lieu innovant. Culture, sport, travail ou restauration, il y en a pour tous les goûts.
À Toulouse, Les halles de la cartoucherie ont célébré tout le week-end leur ouverture au public. Plusieurs milliers de personnes sont venues découvrir ce lieu inédit qui regroupe sport culture et restauration.
Week-end de fête
Faire de la danse en famille, du squash, faire une pause gourmande, et pourquoi pas se laisser tenter par une initiation de breakdance ? Ce programme a été proposé tout au long du week-end aux familles venues découvrir le tout nouveau tiers lieu.
"Ça attire du monde et ça permet de faire vivre le quartier", se réjouit un habitant. Cette femme, elle, est venue en voisine : "On n'habite pas très loin. On s'est dit que c'était l'occasion de venir découvrir ce lieu et c'est vraiment chouette."
Faire revivre le patrimoine
Les nouvelles halles de la Cartoucherie, c'est l'aboutissement de 7 ans de travail. Un tiers lieu basé sur l'économie sociale et solidaire et une fierté pour tous les acteurs impliqués "En immobilier beaucoup essaient de recréer la place du village", explique Sébastien de Hulster, membre du collectif Cosmopolis. "Et bien le tiers lieu c'est exactement ça. Quand vous isolez ces activités, l'immeuble de bureau s'arrête de vivre à 20h. Ici, à 20h ça vit encore".
Construite à la fin du 19ème siècle, la Cartoucherie a compté jusqu'à 14000 salariés. L'activité industrielle prend fin en 2005. Seuls ses bâtiments emblématiques ont été conservés. 190 mètres de long et 8000 m2 à faire revivre. Le projet a été conçu dans la globalité.
Lieu d'échanges cosmopolites
Une gigantesque salle d'escalade, une librairie, une épicerie solidaire, des magasins, des espaces de coworking et même une école de breakdance, ces halles seront un lieu de rencontres et d'échanges cosmopolites : "l'idée c'était vraiment d'essayer d'avoir un lieu central", raconte Abdel Chouari, directeur de l'école Break'in School. "Un lieu avec beaucoup d'échanges et un vrai partenariat."
Côté restauration, on trouve 22 stands de marché, de street-food et 3 bars. Éric Duchemin réalise ici son rêve. "J'avais envie d'une vie plus douce. J'ai quitté ma Bretagne pour le soleil et comme il y avait ce projet associatif de tiers lieu qui m'intéressait. Je me suis installé à 50m d'ici pour être prêt à ouvrir ma crêperie aujourd'hui."
L'écoquartier de la Cartoucherie compte aujourd'hui quelque 6000 habitants. Des habitants, qui, après les halles, pourront découvrir leur nouvelle salle de spectacle en février 2024.