Les images des dégâts causés par Irma à Saint-Martin et Saint-Bath ont fait le tour du monde. A Toulouse, la communauté antillaise est très choquée par cette catastrophe qui lui en rappelle d'autres.
Ce midi dans les cuisines du restaurant antillais Lerich des Saveurs, le coeur n'y est pas. Le chef Jean-Rony Lerich et ses cuistots ont plus que jamais la tête à 6000 km de Toulouse, aux Antilles. "J'ai eu au téléphone ma famille qui vit en Guadeloupe, ils vont bien. Mais je suis sans nouvelle de mes amis qui vivent à Saint-Martin", s'inquiètent Jean-Rony.
A ses côtés, ses collègues antillais eux aussi, peinent à croire les images qui circulent après le passage d'Irma, "on a en tête de beaux paysages lorsqu'on pense à nos îles, on a du mal à imaginer tout en ruine. C'est une catastrophe ".
Pour les plus anciens d'entre eux, Irma ravive de vieux et mauvais souvenirs, celui de l'ouragan Hugo qui avait ravagé la Guadeloupe en 1989.
