"On remarque qu'il y a beaucoup moins de poussées qu'autrefois", les champignons sont très sensibles au bouleversement climatique

Difficile de dire s’il y aura moins de champignons cette année dans les Hautes-Pyrénées. "Il y a de moins belles poussées qu’autrefois, car les saisons sont moins marquées", explique Robert Cazenave, le président de l’association mycologique de Bigorre. Une tendance qui s’explique par "un bouleversement climatique".

Ce week-end à Tarbes, dans les Hautes-Pyrénées, l’association mycologie en Bigorre a exposé 316 espèces de champignons. Des champignons récoltés deux jours plus tôt.

Pour Robert Cazenave, le président de l’association mycologique de Bigorre, il est très difficile de prévoir une baisse significative de pousses de champignons, d’autant plus que la saison n’est pas terminée. La sécheresse joue certes un rôle mais de nombreux facteurs entrent en jeu.

Les conditions favorables

Pour que les champignons sortent de terres il faut des sols très chauds qui seront refroidis par des averses ou même de la grêle. Mais ce n'est pas une science exacte, rappelle le spécialiste.

"L’année dernière ce n’était pas si mal que cela. Il y a eu une période chaude et de grosses averses. Cette année s’annonce plus compliquée. Il y a eu beaucoup de pluie côté Tarbes en juin et juillet. Le sol n’a pas eu le temps de se réchauffer puis il a séché sur une période très chaude et cela n’était pas un scénario très favorable. Les espèces montagnardes résistent mais en plaine c’est un peu le désert", explique Robert Cazenave.

"Bouleversement climatique"

 On remarque qu’il y a beaucoup moins de poussées qu’autrefois car les saisons sont moins marquées, tout est bouleversé et je préfère parler de bouleversement climatique que de réchauffement climatique. Nous avons des espèces qui sont décalées, plus tôt ou plus tard, elles ne sont plus au bon endroit au moment où il faut.

Robert Cazenave

Migration des espèces

Un phénomène est certain, celui de la migration des espèces. L'amanite des césars, l’Oronge, migre par exemple de plus en plus vers le nord de la France en raison du réchauffement.

L’apparition de certains champignons est nuisible à l’environnement et à son équilibre. "Un champignon qui vient d’Asie et introduit en France est en train de détruire les frênes de nos forêts, il est responsable de la maladie de Chalarose".

Dans les plus gros changements, explique Robert Cazenave,  il y a l’apparition de nouvelles espèces. Des espèces qui se sont installées avec le commerce de l’import-export du bois exotique.

Des espèces qui viennent déséquilibrer l’harmonie des sols dans les Hautes-Pyrénées.

Par exemple, le Favolaschia Claudopus, ce champignon très joli, orange vif qui vient de Nouvelle- Zélande s’est installé dans tout le sud-ouest de la France. 

Pour les curieux et les adeptes de la cueillette de champignons, l’association participe ce week-end au festival pyrénéen de l'image nature 2023  à Cauterets. Avec au programme, exposition des espèces et petite sortie initiatique sur le terrain des champignons le matin.