Boulangers, pâtissiers, forces de l'ordre et secouristes : pour toutes des professions, pas de trêve des confiseurs, mais une activité au contraire intense pendant les fêtes. Nos reporters sont allés à la rencontre de ceux qui ont travaillé pour vous ces derniers jours.
Pour les fêtes, vous aviez sans doute commandé une bûche à votre pâtissier. Et au matin du 1er janvier, au sortir d'une nuit de réveillon, peut-être avez-vous fait une halte chez votre boulanger, histoire de vous régaler de quelques croissants ou d'une baguette de pain.
Portrait en images
En chemin, vous avez certainement croisé des policiers ou des gendarmes, en charge de la sécurité de vos biens ou de la route. Sans vous douter que la nuit de la Saint-Sylvestre, forces de l'ordre et secours ont effectué des centaines d'interventions. Eh oui : pendant que nous nous amusions, d'autres travaillaient. Voici leur portrait, signé Emilien Jubineau et Bruno Pansiot-Villon.
