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Jardin des Sens : vente aux enchères à Montpellier

L'hôtel-restaurant des frères Pourcel est définitivement fermé depuis quelques jours. Une vente aux enchères de mobilier, vaisselle, oeuvres d'art est organisée aujourd'hui samedi 2 avril. Acheteurs, clients et simples curieux étaient nombreux ce matin à y assister dans la salle du restaurant.
Le restaurant du Jardin des Sens, à Montpellier, transformé en salle de vente aux enchères, a fait salle comble ce samedi 2 avril 2016.
Le restaurant du Jardin des Sens, à Montpellier, transformé en salle de vente aux enchères, a fait salle comble ce samedi 2 avril 2016. © Sébastien Banus
En tout 321 lots étaient mis en vente : des oeuvres d'artistes dédicacées, de la vaisselle, du mobilier... 
En fin de matinée, le montant des lots achetés dépassait les 120 000 euros.

Le table d'Hervé Di Rosa pour les 10 ans du Jardin des Sens, acheté 5 200 euros.
Le table d'Hervé Di Rosa pour les 10 ans du Jardin des Sens, acheté 5 200 euros. © sébastien banus

La plupart des objets sont partis au-delà des estimations du commissaire-priseur, preuve de l'engouement du public pour ce lieu historique de la gastronomie montpelliéraine.

Les galets peints par Robert Combas, vendus 800 euros.
Les galets peints par Robert Combas, vendus 800 euros. © sébastien banus

C'est là que Jacques et Laurent Pourcel ont gagné (puis perdu) leurs 3 étoiles au Michelin.

Il y avait beaucoup d'émotion dans le public de la vente aux enchères, chacun espérant repartir avec un petit morceau du Jardin des Sens.

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interview sur la vente aux enchères des objets du Jardin des Sens


De leur côté, les frères Pourcel, très émus lors du dernier service de leur restaurant il y a quelques jours, étaient plus détachés : c'est une page qui se tourne définitivement mais aussi le début d'une nouvelle aventure.

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Vente aux enchères du Jardin des Sens


Les jumeaux ouvriront un nouvel hôtel-restaurant de luxe place de La Canourgue à Montpellier d'ici 2 à 3 ans. Et n'ont ni la possibilité ni l'envie de stocker la décoration du Jardin des Sens.


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