En fin de matinée, le montant des lots achetés dépassait les 120 000 euros.
Le table d'Hervé Di Rosa pour les 10 ans du Jardin des Sens, acheté 5 200 euros.
•
© sébastien banus
La plupart des objets sont partis au-delà des estimations du commissaire-priseur, preuve de l'engouement du public pour ce lieu historique de la gastronomie montpelliéraine.
Les galets peints par Robert Combas, vendus 800 euros.
•
© sébastien banus
C'est là que Jacques et Laurent Pourcel ont gagné (puis perdu) leurs 3 étoiles au Michelin.
Il y avait beaucoup d'émotion dans le public de la vente aux enchères, chacun espérant repartir avec un petit morceau du Jardin des Sens.
durée de la vidéo: 00 min 21
interview sur la vente aux enchères des objets du Jardin des Sens
De leur côté, les frères Pourcel, très émus lors du dernier service de leur restaurant il y a quelques jours, étaient plus détachés : c'est une page qui se tourne définitivement mais aussi le début d'une nouvelle aventure.
durée de la vidéo: 00 min 25
Vente aux enchères du Jardin des Sens
Les jumeaux ouvriront un nouvel hôtel-restaurant de luxe place de La Canourgue à Montpellier d'ici 2 à 3 ans. Et n'ont ni la possibilité ni l'envie de stocker la décoration du Jardin des Sens.
