Après 2 périodes et 2 zones de restriction de pêche et de commercialisation, pour cause de virus et d'analyses sanitaires non-conformes, les coquillages de Thau sont à nouveau consommables. Les 2 derniers résultats microbiologiques sont normaux sur toute la lagune.
Bonne nouvelle pour les ostréiculteurs et les conchyliculteurs du bassin de Thau.
Après un virus début janvier, puis la présence de bactérie E.Coli, il y a 9 jours, les analyses sanitaires de l'eau de la lagune sont normales.
Tous les prélèvements effectués les 27 et 29 janvier sur les huîtres se sont révélés négatifs.
Le préfet de l’Hérault a donc décidé de lever l’interdiction temporaire de la pêche, de la récolte, du transport et de la commercialisation des coquillages du groupe 3 (huitres, moules) de la zone 34.39.02 Mèze-Marseillan.
La carte actualisée de l'état sanitaire de récolte des coquillages est consultable, en temps réel, sur le site internet de l’OIEAU.
