Les fameux couteaux Laguiole, reconnaissables à l'abeille sur leur manche, s'exportent dans le monde entier. Pourtant, l'entreprise, qui fête cette année ses 30 ans, a bien failli déposer le bilan. Aujourd'hui, elle emploie 180 salariés.
Reconnaissables entre tous à l'abeille qui orne leurs manches, les couteaux de Laguiole avaient bien failli perdre leur tranchant.
Mais crise financière et contrefaçons ne sont pas parvenus à faire disparaître la Forge de Laguiole.
L'entreprise , qui n'est pas passé loin de la faillite, s'apprête à fêter ses 30 ans en affichant aujourd'hui une bonne santé. Plus de 140 salariés y forgent 140.000 couteaux chaque année, dont 70 % partent à l'exportation. Dans le monde entier.
A Laguiole, le reportage de Marine Candel et de Dominique Cantrel :
