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A chacun sa galette des rois pour l'Epiphanie ce dimanche

La galette des rois, c'est jusqu'à fin janvier! / © PHOTOPQR/LE REPUBLICAIN LORRAIN
La galette des rois, c'est jusqu'à fin janvier! / © PHOTOPQR/LE REPUBLICAIN LORRAIN

Ce dimanche, c'est l'Epiphanie. Pas question de rater le jour officiel de la dégustation de la galette des rois. A moins que vous ne préfériez une fouace ou une couronne mais attention, pas fabriquée n'importe comment... Car en matière de galette, tout n'est pas permis.

Par Véronique Haudebourg

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