Alerte à la listeria dans des fromages fabriqués en Lozère

Les lots contaminés ont été produits par la fromagerie d'Hyelzas, installée à Hures-la-Parade, en Lozère. L'entreprise procède donc au retrait de ces fromages au lait cru. Les analyses sanitaires ont révélé la présence de listeria monocytogène dans certains produits.

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Si vous avez des fromages au lait cru de brebis de Lozère, de type Méjean, Claousou, Petit Méjean ou Sounal dans votre réfrigérateur, il ne faut surtout pas les consommer mais les détruire.

Par mesure de précaution, La Fromagerie de Hyelzas, basée à Hures-la-Parade, en Lozère, procède à leur retrait, suite à la présence de listeria dans certains lots.

Il s’agit de fromages de brebis cerclés de bois avec l'agrément : FR 48.074.011 CE.

Tous les produits ont été mis sur le marché depuis le 1er septembre 2013.

La Fromagerie d'Hyelzas informe les consommateurs : 06 78 58 93 57.

Plus d'informations sur http://alimentation.gouv.fr/
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