Les producteurs de légumes et les commerçants ont lancé le festival en 2001 et depuis le succès ne se dément pas. Au concours de soupe s'est ajouté un programme de festivités bien consistant.
Cela se passe sur le marché de Florac et on en remet une louche chaque année autour de la Toussaint. Chacun sort sa recette.
Le concours a commencé sur le marché du jeudi.
Mais ce n'est pas fini ...
Le programme du festival de la soupe de Florac
