Les oléiculteurs du Gard attaquent la saison de la récolte avec le sourire : la météo est au rendez-vous et les olives sont arrivées à maturité rapidement. Reportage à Saint-Césaire-de-Gauzignan.
La récolte des olives a commencé dans les 3.900 hectares du Gard. Avec une maturité en avance de quelques jours sur le calendrier, les olives de la variété Cayon ont ouvert le bal. L'installation d'un temps sec et frais annonce une montée en puissance des volumes ramassés.
Reportage à Saint-Césaire-de-Gauzignan de Jérôme Curato et Eric Mangani.
France 3 LR. Reportage de Jérôme Curato et Eric Mangani.
Les olivades devraient durer jusqu'à la mi-janvier. La variété picholine fermera le bal des huiles d'olives de Nîmes 2015, protégées par une AOC depuis 2007.
