Au 20 juillet, à quelques semaines du début des vendanges, l’état du vignoble en Languedoc-Roussillon est globalement satisfaisant avec des perspectives prometteuses de récolte en quantité et qualité selon la direction régionale de l'agriculture DRAAF.
Dans son étude réalisée à quelles semaines des vendanges, la DRAAF parle de perspectives de récoltes de raisin prometteuses en Languedoc-Roussillon. Il est question d'un volume global estimé à 13,5 millions d'hectolitres.
"Avec une recharge hydrique correcte des sols en début de cycle et des précipitations significatives et très bénéfiques début juin, la vigne a eu un développement végétatif régulier jusqu’à présent. La floraison s’est déroulée très correctement et on observe peu de coulure ou millerandage dans le vignoble régional. Cette situation, conjuguée à une sortie de grappes homogène et d’un niveau très correct, situe le potentiel de production à ce stade à un niveau sensiblement supérieur à celui de l’an dernier, notamment dans les vignobles de plaine du biterrois et du narbonnais." estime la direction de l'agriculture dans son communiqué.
En clair le climat humide en juin et chaud en juillet est plutôt favorable à la maturation du raisin. Cette maturation rapide à très rapide rend possible un début de vendange assez précoce dans certains secteurs et un déroulement qui pourrait être assez court.
Ce contexte climatique globalement favorable ne doit pas occulter les dégâts survenus depuis le début de végétation, à savoir des gelées début avril avec dégâts localisés sur cépages blancs (Aude), des orages de grêle violents avec dégâts importants très localisés (Vallée de l’Orb et Faugérois) ainsi que des vents violents sur période prolongée en mai avec dégâts importants sur rameaux dans les Pyrénées Orientales.
Au niveau sanitaire, les maladies sont globalement bien maîtrisées, on note en particulier une pression limitée de l’oïdium, ce qui est inhabituel pour la région. En revanche le mildiou est bien présent sur l’ensemble du vignoble régional mais sans conséquences lourdes à ce stade. C’est dans l’Hérault que la pression a été la plus forte, avec des pertes de récolte attendues dans des parcelles insuffisamment protégées en début de printemps.
Cependant la mauvaise surprise de l’année vient du black-rot, maladie cryptogamique de la vigne qui causera sans doute le plus de dégâts sur les grappes, en particulier dans le Gard où les cépages Grenache et Marselan sont les plus touchés.
Prévisions de récolte viticole au 20 juillet 2015
en millions d'hectolitres
| AUDE | GARD | P.O. | HERAULT | LANGUEDOC ROUSSILLON | |
| 2015 (estimation) | 3,84 | 3,47 | 0,85 | 5,34 | 13,50 |
Sources : données 2015 –Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt du Languedoc-Roussillon (SRISET/SRFAM)
