Le bio gagne du terrain en Ile de France. 6% des surfaces agricoles sont désormais consacrées à l'agriculture biologique soit 3,5% des exploitations. Une augmentation due à la forte demande des Franciliens.
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La consommation des produits bio a progressé en France et gagné des adeptes réguliers en même temps que des producteurs.
>> Les explications de William Van Qui
