Consommer local est une tendance qui séduit de plus en plus de consommateurs, à tel point que certain ont décidé d'en faire un business à Strasbourg.
Depuis le mois de décembre dernier, trois jeunes entrepreneurs récemment diplômés en management se sont lancés dans la vente en ligne de kit de produits locaux à cuisiner soi-même. Ils ont créé Farm Truck, qui propose des paniers achetés auprès d'un groupement de producteurs locaux. Le prix des formules élaborées avec un chef cuisinier varie de 5 à 9 euros. La distribution se fait à Strasbourg et à Vendenheim dans un camion au goût lui aussi très authentique.
Consommer local est une tendance qui séduit de plus en plus de consommateurs, à tel point que certain ont décidé d'en faire un business à Strasbourg.
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©France 3 Alsace
