Les pluies abondantes ont des effets negatifs sur la recolte des cerises. A Traenheim, on a commencé la récolte il y a une semaine, et les fruits abîmés sont nombreux. La recolte a été avancée pour tenter de sauver un maximum de fruits sur les variétés précoces.
Avec la pluie, les cerises n'ont pas le temps de sécher et finissent par contaminer les autres grappes. Conséquence : le volume de récolte devrait être divisé de moitié. Il y a également beaucoup plus de travail de tri à l'accoutumé : les fruits sont fendus, tâchés ou pourris pour certains.
Reportage de Françoise Bedin et Jérôme Gosset
Intervenants : Manon Bagnard,
Saisonnière ; Joël Reisz, Producteur de cerises ; Marthe Reisz
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©France 3 Alsace
Encore 5 semaines de recolte.
