Pour dénoncer la main-mise des abatteurs sur le prix de la viande les jeunes agriculteurs de l'Allier se sont rendus dans plusieurs grandes surfaces de Cusset ce samedi matin. Dans le viseur des manifestants le groupe Bigard qui possède un abattoir dans l'Allier.
Pour dénoncer la main-mise des abatteurs sur le prix de la viande une quinzaine d'éleveurs en colère ont investi un supermarché à Cusset. Aujourd'hui ce n'est pas la grande distribution qui est directement visée d'où la cordialité des échanges, ce sont les transformateurs et notamment le premier d'entre eux le groupe Bigard. Chaque année le groupe transforme 500 000 tonnes de viande en France dont une partie dans l'Allier. But de l'opération rendre invendables les produits à l'aide d'autocollants. Les éleveurs dénoncent l'attitude des transformateurs qui ne respectent pas leurs promesses de revalorisation des prix d'achat.
Il y a eu des négociations depuis le mois de juin pour augmenter la viande de 60 centimes mais aujourd'hui on est à moins de 20 centimes d'augmentation déplore Philippe Bessenay pour la FNSEA 03
Aujourd'hui le kilo-carcasse de viande est acheté aux alentours de 3 euros 80. Les éleveurs voudraient passer la barre des 4 euros. Des éleveurs qui dénoncent également la provenance incertaine de la viande. Les éleveurs promettent d'autres actions dans les semaines à venir.
NDRL Notre equipe n'a pas pu joindre le groupe Bigard.
