Adieu veaux, vaches, cochons, couvées..ou plutôt, à bientôt. Les agriculteurs aussi ont le droit de prendre du repos. Mais ce n'est pas toujours simple. Chaque année la famille Petit s'offre 8 jours, grâce à un remplaçant.
Ce samedi, la famille prendra la route de La Rochelle, pour une semaine de congés annuels. Les Petits sont des producteurs de lait basés à Ferrière-les-Scey, en Haute-Saône. Bien sûr pas question pour eux de laisser leurs bêtes. La seule solution : faire appel à l'association Service de Remplacement qui a pu leur trouver un agriculteur intérimaire qui fera le travail à leur place pendant qu'ils auront les pieds dans l'eau.
120 euros par jour. C'est ce que coûte le prix de la tranquilité pour les agriculteurs adhérents, une partie est déductible des impôts.
Depuis plus de 40 ans, l'association Service de Remplacement propose à ses agriculteurs adhérents de les dépanner quand ils doivent mettre en sommeil leur activité pour des raisons de santé ou pour prendre des congés. D'ailleurs, c'est dans le Doubs en 1969 que la télévision s'est intéressée pour la première fois au remplacement des agriculteurs (voir encadré).
En Haute-Saône, la maison de l'agriculture dispose de 22 emplois à temps plein pour remplacer les agriculteurs. Mais la demande est forte, il va falloir recruter.
1969, la révolution à Besançon : des paysans partent en vacances après avoir trouvé un remplaçant.
C'est une vidéo que l'on a retrouvée sur le site de l'Ina. En 1969, l'ORTF interviewait Mr et Madame Grandperrin, des agriculteurs Comtois. Ils allaient enfin pouvoir partir en vacances. Leur sauveur : Mr Roussel, un agriculteur remplaçant, payé 850 Francs Anciens par mois par une association, il était "agriculteur volant".
Vous ne verrez que les 3 premières minutes de ce reportage, ce qui est suffisant pour constater que si le progrès a bien aidé le quotidien des agriculteurs, ça ne change rien au problème. Comme le disait joliment avec le phrasé de l'époque notre collègue journaliste de l'époque : "Une vache, un fruit, un épi de blé, cela ne se débranche pas comme une machine-outil."
Voyez ici cet extrait de l'INA
