La crème de cassis vient de remporter l'International Spirit Challenge de Londres, le plus prestigieux prix pour ce genre de produit. Après avoir été sacrée
meilleure crème de cassis au monde, elle devient donc le meilleur spiritueux au monde. La crème de Boudier concourait parmi les plus grandes.
L'entreprise a été fondée en 1874 et appartient à la famille Battault depuis 4 générations. Elle emploi 64 salariés et fabrique 10 millions de bouteilles par an. Elle exporte 65% de sa production dans 72 pays!
Reportage de Eric Sicaud / Isabelle Rivierre.
