Retour sur .... le couple de restaurateurs du Trepot

Il y a un an, ils quittaient Besançon et les travaux du tramway pour ouvrir un restaurant en zone rurale. Que sont-ils devenus ? 

Pendant 23 ans, Patrice Coquet et Laurence Marconnet ont tenu un restaurant en ville. A Besançon. Boulevard Carnot. 

Les travaux du tram ont changé leur destin. Destination campagne. Le petit village du Trepot dans le Doubs pour une nouvelle vie. 

Avec un mélange de douleur et d'excitation, ils ont repris un café-restaurant à la campagne, à 20 minutes de là. Le village avait jalousement gardé la licence IV.










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