Ce sera la fin des quotas laitiers le 1er avril 2015. Ils avaient protégé la filière Comté durant 30 ans. A quels changements faut-il s'attendre pour notre fleuron, le Comté ?
L'année 2015 sera année charnière pour le monde agricole, plus particulièrement pour les producteurs de lait. Ici, en France et plus particulièrement dans notre région.
Au 1er avril, les quotas laitiers, mis en place au niveau européen, disparaîtront. Ce dispositif poids lourd de la PAC, la politique agricole commune, avait bien aidé la production de Comté durant 30 ans, même si, au départ, les agriculteurs franc-comtois s'y étaient fermement opposés..
Au nom de la libre circulation des marchandises, l'Europe met fin à ce système qui limitait la production mais assurait des prix minimum. Bientôt chacun pourra produire autant qu'il le veut.
Avec la fin des quotas laitiers, à quelles conséquences doit-on s'attendre dans notre région, notamment pour les producteurs de comté ?
