Dijon : dans les coulisses d'un palace

C'est le plus connu des hôtels dijonnais, l'hôtel de La Cloche emploie une cinquantaine de salariés. Ses clients viennent pour plus de la moitié de l'étranger.
Notre feuilleton vous fait découvrir le quotidien de ce cinq étoiles.

Par Catherine Roch

Reportages signés : Anne Berger, Isabelle Rivierre et Cécile Frèrebeau.
Avec : Camille Mougenot, gouvernante de l'hôtel
            Franck Monin, assistant au chef de réception
            Samira Ibbar, femme de chambre
            Antoine Munoz, directeur de l'hôtel
            Sylvie Martin, demi-chef de rang
            Guy Genty, valet de chambre
            Aurélien Mauny, chef de cusine
           Catherine Delplanque, maître d'hôtel

Premier épisode : l'hôtel Sofitel Dijon La Cloche a cinq étoiles depuis fin 2010. Le luxe est le quotidien de la cinquantaine de salariés, que notre équipe a suivis dans leurs différents métiers. Tous ont le souci constant de la qualité du service.

DMCloud:26467
La Cloche épisode 1
A la découverte du plus prestigieux des hôtels dijonnais, 5 étoiles depuis la fin 2010, l\


Deuxième épisode : à la réception, en salle, dans les cuisines, dans les chambres, à tout moment, l'hôtel doit être à la hauteur de ses cinq étoiles. C'est dans les détails que se fait toute la différence !

 

DMCloud:26527
La Cloche épisode 2
Deuxième épisode de notre feuilleton dans les coulisses du plus prestigieux hôtel dijonnais. L\


Troisième épisode : nous retrouvons Franck, le réceptionniste et Camille, la gouvernante. Ils doivent préparer un accueil romantique à un couple de clients américains. Le luxe, c'est aussi ça, faire que chacun se sente unique !

 

DMCloud:26529
La Cloche épisode 3
Le luxe côté coulisses. Troisième épisode de notre feuilleton qui plonge dans le quotidien d\


Quatrième épisode : à la fin de la journée, certains quittent leur travail, d'autres les relaient pour accueillir les clients, assurer le service des dîners, des soirées. Un ballet bien rôdé avec un personnel formé aux exigences d'un cinq étoiles.

 

DMCloud:26541
La Cloche épisode 4
Suite et fin de notre feuilleton qui nous invite tdans les coulisses d\

 

Sur le même sujet

Episode 4

Les + Lus