Faute de marchés de Noël, les producteurs bio ont du mal à écouler leurs marchandises. Alors, ils proposent à la vente des paniers de Noël "parce qu'en jouant collectif, on est toujours gagnant !" affirme l'un d'entre eux...
Les producteurs du bio n'ont pas dit leur dernier mots ! Ceux du Doubs et du Territoire de Belfort, une douzaine de professionnels, se regroupent pour que leurs productions ne leur restent pas sur les bras, faute de marchés de Noel.
Le GAB, Groupement des Agriculteurs Bio, organise une opération spéciale : préparer des paniers avec des produits bio et locaux et les acheminer dans 7 lieux (2 à Besançon, à Clerval, à Autechaux, à Mathay, à Pontarlier et à Belfort) où les clients viendront en prendre livraison. Trois tailles, 3 prix (25, 50 et 75 euros) et plein de produits différents : tisanes, ail des ours, boissons apéritives, miel, pâte à tartiner, bières... "Il fallait absolument faire quelque chose." raconte Julie Girard, du GAB et d'Interbio "Ils sont très pénalisés par l'annulation des marchés de Noël."
Innovant et collectif
L'initiative est saluée par Armelle Chauveau, installée à Ornans avec son "Soin Jardiné" depuis 6 ans : "La période de Noël représente un gros pourcentage de mon chiffre annuel. Je fais le marché d'Ornans habitullement et cette année, j'avais prévu aussi celui de Montbéliard. Ces paniers rattrappent le coup. Ils amortissent le choc."Même son de cloche pour François Aymonier de la distillerie Semilla, située aux Fourgs, derrrière Pontarlier : " Habituellement, novembre et décembre sont des bons mois, notamment pour des produits comme l'absinthe, les confitures... Là, plutôt que de faire quelque chose chacun dans son coin, on le fait ensemble, ça a beaucoup plus de sens. En jouant collectif, on est toujours gagnant."
Julie Girard conclut : "En plus, en allant sur le site pour regarder ou commander, on peut même gagner des paniers gratuits en répondant à un quiz sur le bio dans notre région..."
Attention : date limite pour les commandes, le 9 décembre
