Voici le portrait d'un drôle de jardinier. Basé à Roset-Fluans, son truc c'est bien évidemment le bio mais aussi la philosophie et le militantisme. Il est adhérent à Kokopelli, l'association de jardiniers qui veut sauver la biodiversité et partager les semences.
Il est devenu adepte de la culture bio "comme une évidence, une mesure de sauvegarde." Il cite souvent les philosophes anciens comme Aristote ou Pline. Il a même consacré un clos de son jardin à Hildegard Von Bingen, religieuse, botaniste et poétesse du 12 ème siècle. Mais son modèle, c'est Pierre Rabhi, l'agriculteur philosophe (eh oui, encore...) qui prône le respect de l'environnement. Yves Boutet est porte-parole de l'association internationale Kokopelli, qui rassemble des jardiniers en lutte contre les grandes entreprises de semences. Kokopelli veut maintenir la biodiversité, sauver les anciennes variétés et surtout partager les graines...
Voici le portrait d'Yves Boutet.
