L’équipe de Vu d’ici vous emmène à la pêche à la grenouille !

Un bac avec des grenouilles rousses à Champlive. / © France 3 Franche-Comté
Un bac avec des grenouilles rousses à Champlive. / © France 3 Franche-Comté

C’est la pleine saison des grenouilles rousses en Franche-Comté et depuis une semaine, les amphibiens franc-comtois font le bonheur des amateurs. Alors notre équipe de Vu d’ici est partie, en campagne, à la pêche à la grenouille, du côté de Champlive.

Par Vanessa Hirson


Chaque année, à la même époque, des  grenouilles arrivent par milliers sur les routes de Franche-Comté. Certains parlent de
« raz de marée ». Après la ponte, les raniculteurs attrapent et vendent aux restaurateurs ces grenouilles. La variété la plus appréciée est la grenouille rousse sur laquelle le label «grenouilles fraîches de Franche-Comté» est très souvent apposé.

La pêche à la grenouille
Interview de Michel Delacroix, vice-président des raniculteurs franc-comtois, Béatrice Beauquier, Auberge du Château de Vaite, Bruno Margaine président des artistes à la campagne, André Vaubourg maire de Champlive. Reportage d’Aude Sillans, Philippe Héritier, Vincent Rochette, Jean-Pascal Maujard et Mustepha Bouchaour.

 

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