La récolte 2012 sera l'une des plus faibles de ces 10 dernières années selon le ministère de l'Agriculture
En Bourgogne, le potentiel 2012 de récolte de vin est en forte baisse, selon les prévisions établies par le Service de la Statistique et de la Prospective du ministère de l'Agriculture.
Les résultats de l'étude parue ce jeudi 6 septembre 2012 concerne les vignobles de Bourgogne-Beaujolais : Côte d’Or, Rhône, Saône-et-Loire, Yonne.
Ces mauvais résultats sont dûs à une météo défavorable qui a favorisé les maladies (mildiou et oïdium). Dans l’Est de la France, plusieurs épisodes orageux ont conduit à revoir les estimations de production à la baisse. "Mais les estimations pourraient encore évoluer en fonction des conditions climatiques des prochains jours", indique l'étude.
En règle générale, les vignobles - qui étaient en retard par rapport à 2011 au début de l'été - "ont comblé une partie de ce retard grâce à un mois d'août très chaud", note le ministère. L'étude pointe "un retour à un calendrier plus normal après trois années plutôt précoces".
Dans ce contexte de marasme généralisé, seuls les vignobles du Bordelais et ceux d'Alsace devraient limiter les dégâts.
L'étude du ministère de l'Agriculture sur les prévisions 2012 de la récolte de vin
