L'ancien rugbyman dijonnais s'est noyé le 18 juillet 2012, dans l'océan Atlantique, à Messanges, dans les Landes.
Cédric Descaillot se baignait avec ses deux enfants, lorsqu'une vague l'a entrainé vers le fond. Remonté à la surface, il a été secouru par un surfeur. Pris en charge à l'hôpital de Dax, l'ancien rugbyman est mort deux heures plus tard. Ses enfants sont indemnes.
Cédric Descaillot avait 42 ans.
Né à Sennecey-le-Grand, Cédric Descaillot a entamé sa carrière de rugbyman au Stade Dijonnais avant de rejoindre Toulon puis le club de Montchanin-Le Creusot.
Il a également entrainé les équipes de Dijon, entre 2000 et 2003, de Chalon (entre 2003 et 2006) et enfin Beaune de 2006 à juin dernier.
Cédric Descaillot était aussi enseignant à l'UFR STAPS (Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives).
