Le président et le parrain de la Percée de Ruffey-sur-Seille (Jura) ont été les premiers à gouter le nouveau cru.
video titleVin jaune : la perce du tonneau de 2005 à Ruffey
Comme lors de chaque édition, c'était LE moment fort de cette Percée du vin jaune 2012. Le président et le parrain de la manifestation ont procédé ce dimanche matin à la perce du tonneau de 2005. Le vin jaune agée de 6 ans et 3 mois peut donc être dégusté... avec moderation bien sur.
Le vin jaune est toujours dégusté 6 ans et 3 mois après avoir été mis en tonneau. C’est donc un liquide datant de 2005 qui est à l’honneur cette année.
Plusieurs milliers de personnes sont encore attendue aujourd’hui à Ruffey-sur-Seille dans le Jura. Ce samedi 15000 visiteurs avaient déjà fait le déplacement pour gouter le vin jaune.
