La cueillette des cerises a commencé dans l’Yonne. Elles sont donc arrivées à maturité, mais une partie de la production connaît un problème de calibrage. Tous les producteurs n'ont donc pas la chance d’avoir une bonne récolte.
Chez certains producteurs, voilà maintenant une quinzaine de jours que les cueilleurs ont débuté leur travail. Mais ce n’est qu’en début de semaine prochaine que les choses sérieuses vont commencer, avec la plus grosse partie de la récolte.
Cette année, dans l’Yonne, 15% de la production de cerises aura un problème de calibrage. La faute à l’excès d’eau en avril et mai, et aux chutes des températures qui ont suivi. Certains récoltants espèrent un peu de pluie d’ici les prochains jours afin d’obtenir un fruit assez gros, juteux et sucré. Météo France prévoit des pluies orageuses sur le département ce week-end : espérons tout de même que les intempéries n'abîment pas les cerises.
Reportage de Esmeralda Terpereau et Jean-François Guilmard avec :
- Lahcen Jabafi, producteur
- Alain Duruz, président de la section Fruits de la FDSEA de l'Yonne
