Après les intempéries qui ont endommagées les vignes au printemps 2016, les viticulteurs luttent contre un épisode de mildiou. Pour les viticulteurs bio, soigner cette maladie est d'autant plus compliqué qu'ils ne doivent pas utiliser de produits de synthèse sous peine de perdre le certification.
Après les intempéries qui ont frappé la Bourgogne au printemps 2016, les vignerons doivent faire face à un épisode se mildiou ravageur pour les plantes.Les viticulteurs bio se retrouvent face à un dilemme. Pour soigner au mieux leurs vignes, il leur faudrait utiliser des produits chimiques qui leur feraient perdre leur certification de vin biologique.
Les producteurs qui ont décidé de revenir à ces traitements traditionnels perdent leur certification biologique pour leur millésime 2016 et les parcelles concernées. Il leur faudra trois ans pour récupérer le sésame.
