Vendange dans le Toulois : récolte moyenne mais qualité préservée

Débutées fin septembre avec près d'un mois de retard les vendanges dans le Toulois se sont déroulées sous un ciel souvent agité et la récolte 2013 est d'ores et déjà considérée comme moyenne. Même si la qualité des blancs notamment devrait être au rendez-vous.

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Les vendanges tardives (les plus tardives depuis 20 ans dans le Toulois) sur les côtes de Toul ne resteront pas comme une cuvée inoubliable pour cette année 2013. Une météo agitée n'a pas arrangé les choses après avoir déjà perturbé la floraison au printemps et la pousse en été. Au final la récolte 2013 ne devrait pas rester dans les annales même si la qualité du vin, elle, ne devrait pas en pâtir pour autant..

Le reportage de Dominique Duforest et Thierry Ganay :

 

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